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APFEL BALSAMESSIG

Gölles Apfel Balsamessig

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das Flaggschiff der Essigproduktion im Hause Gölles
16.50
Flasche: 0.25l
66.00/liter
MENGE:
ArtNo: 3389
ch, das Flaggschiff der Essigproduktion im Hause Gölles, darf mich zu Recht als eine der größten kulinarischen Erfindungen bezeichnen, seitdem es Essig gibt. 1984 wurde ich von Alois Gölles als erster Balsamessig aus Äpfeln erzeugt. Noch heute wird für mich der Most von steirischen Apfelsorten eingekocht und vergoren. Die anschließende Reifung in Eichenfässern verleiht mir eine angenehme Süße und feine Sämigkeit. 

Nimm mich für: 
Desserts, Grillsoßen, Käse, Tomatenmozzarella, Steak 

Kombinier mich mit: 
Haselnussöl, Leindotteröl, Mohnöl, Sesamöl, Sonnenblumenöl
 
8 Jahre im Eichenfass

Inhalt: 0,25l
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