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RECHEIS - FLECKERL

Recheis Recheis - Fleckerl

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Für die Liebhaber der abwechslungsreichen Hausmannskost zB für Schinkenfleckerl oder Krautfleckerl
2.50
Inhalt: 500g
0.50/100gr
3.90
Inhalt: 1000g
0.39/100gr
15.90
Inhalt: 5kg
3.18/kg
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ArtNo: 1286
Fleckerl oder auch Fleckerln sind eine österreichische Nudelspezialität und traditioneller Bestandteil der österreichischen Küche, besonders aber der Wiener Küche.
Fleckerl sind eine quadratische oder rautenförmige Nudelform bzw Teigware. Sie werden aus mit einem Nudelholz ausgewalzten, eierhaltigen Teig direkt geschnitten oder aus geschnittenen oder gezupften Bandnudeln hergestellt. 

Sie finden ihre Verwendung vor allem bei Schinkenfleckerln und Krautfleckerln
INHALTSSTOFFE
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER (15%) 3 Bodenhaltungseier je kg Nudeln
NAEHRWERTE
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ]~ 1.591 kj
Brennwert [kcal]~ 376 kkal
Kohlenhydrate gesamt~ 72 g
Kohlenhydrate, davon Zucker~ 0,5 g
Fett gesamt [g]~ 2,6 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]~ 1,5 g
Eiweiß [g]~ 14 g
Salz~ 0,06 g

Allergene:
glutenhaltiges Getreide, Ei