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MARKE | MIRABELL
Mirabell ist eine der traditionsreichsten Marken in Österreich und mit Abstand Marktführer auf dem österreichischen Mozartkugel-Markt.

Im Gegensatz zu allen anderen industriell gefertigten Markenprodukten, die sich mit dem Namen Mozartkugel schmücken, ist die Echte Salzburger Mozartkugel von Mirabell als einzige vollkommen rund.

Die jeweilige Form der Mozartkugeln, die im Handel erhältlich sind, ist durch die unterschiedlichen Produktionsverfahren bedingt.
Die Echten Salzburger Mozartkugeln von Mirabell werden auch heute noch dem Ursprung und der Tradition entsprechend in Mozarts Heimat Salzburg (Grödig) hergestellt - mit viel Liebe zum Detail und im Geiste des Originalrezeptes von Paul Fürst: 14 Arbeitsschritte und insgesamt 2 ½ Stunden Fertigungszeit werden für jedes dieser kleinen Kunstwerke benötigt. Der Kern aus Marzipan, verfeinert mit Pistazien, ist umhüllt von Schichten dunkler und heller Nougatcrème und zartherber Edelschokolade.