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HOCHSTRASSER - KRIECHERLBRAND

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Hochstrasser - Kriecherlbrand

Feiner Edelbrand aus österreichischen Kriecherl
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Die heimischen blauen Kriecherl (die Wildform der Zwetschke oder auch Ringlotte oder Pflaume) werden im Haus Hochstrasser nach höchsten Qualitätskriterien zu Maische verarbeitet, gebrannt und zur Vollendung gebracht.

Wie die Frucht - so der Brand. Qualität, Sorgfalt und kontrollierte Auswahl der Früchte sind die Basis für einen gelungenen Edelbrand. Langsames Destillieren und exaktes Kühlen. Auch die Vor- und Nachlaufabtrennung wird jedesmal aufs Neue festgelegt – denn nur der Mittelteil bringt die beste Qualität.
 
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