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HILLINGER - ST LAURENT

Hillinger Hillinger - St Laurent

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Perfekter Wein zu Wildspeisen - langes Lagerpotential.
16.50
Flasche: 0.75l
22.00/liter
95.00
Flasche: 6x0.75l
21.11/liter
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ArtNo: 1959
Die Nase dezent nach Waldbeeren und frischer Erde, der Gaumen animalisch und explosiv. Das Tannin ist schön fest und gut durchstrukturiert. Zwölf Monate neues und einjähriges Allier- und Tronçais-Holz.
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,3 g/l
Gärung: 3 Wochen Maischestandzeit, 5 Tage Kaltmazeration (bsa).
12 Monate halb im gebrauchten, halb im neuen Eichenfass ausgebaut.

Geschichte
Leo Hillinger übernahm 1990 den Weinhandel seines Vaters und entwickelte den Betrieb durch tiefgreifende Strukturreformen und Zukäufe guter Lagen rund um Jois, Oggau und Rust zu einem international renommierten Weingut.
2004 wurde in Jois um fünf Millionen Euro eine neue Produktionsstätte mit angeschlossenem Degustations- und Seminarzentrum errichtet, die modernste Kellertechnik mit anspruchsvoller Architektur und ausgezeichnetem Design verbindet.
2005 eröffnete Hillinger im burgenländischen Parndorf einen Flagship-Store, der ausschließlich eigene Weine führt.
Die Weine – allen voran der Top-Cuvées HILL 1 werden regelmäßig im In- und Ausland ausgezeichnet (Falstaff, Gault Millau, parker, Mundus Vini, Wine Spectator, Deutscher Weinpreis, Wine and Spirits, uvm).
Mit innovativen Produkten wie der Small HILL Serie (rot, weis, rosé) gelingt es Hillinger, insbesondere auch neue, junge Konsumentengruppen anzusprechen.

 
NAEHRWERTE
Enhält: Sulfite
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