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Seit den 20er Jahren des vorigen Jahrhunderts versetzt Auer-Blaschke mit einer wunderbare süße Versuchung weltweit Gaumen in Verzückung:

Die Kokoskuppel des niederösterreichischen Unternehmens Auer Blaschke aus Spillern zählt seit 1921 zu Österreichs eigenwilligsten aber auch besten Kreationen aus dem Gebiet des Konditorwesens.

Die Geschichte des Konditorbetriebs Auer Blaschke reicht zurück in die k.u.k. Monarchie. Blaschke wurde 1902 als kleine Bäckerei gegründet. Seit 1921 wird dort die original Blaschke Kokoskuppel hergestellt – mit einem Rezept, das seit 1921 nicht verändert wurde. Auer entstand 1920 und wurde 1997 mit Blaschke vereinigt.